Sākums » 2012 » Aprīlis » 23 » «Latraps» būvēs iesalnīcu, lai ar iesalu apgādātu alus darītavas
«Latraps» būvēs iesalnīcu, lai ar iesalu apgādātu alus darītavas
14:41
Lauksaimniecības
pakalpojumu kooperatīvā sabiedrība (LPKS) «Latraps» būvēs iesalnīcu, lai
apgādātu ar iesalu mazās alus darītavas.
Kopējās investīcijas iesalnīcas izveidē Jelgavas novada
Staļģenē plānotas ap 2,5 miljoniem latu, projekta attīstīšanā iecerēts
piesaistīt ES struktūrfondu finansējumu, raksta Db.lv.
Pašlaik Latvijā iesalu neražo
neviens, viss patērētais iesals tiek importēts. «Tā būs mazā iesalnīca, kas
varēs ražot kvalitatīvu iesalu mazajām alus darītavām,» stāsta LPKS «Latraps»
izpilddirektors Edgars Ruža. Produkts būšot līdzīgs Austrijas un Vācijas mazo
iesalnīcu iesalam.
Paredzēts, ka iesalnīcas būvniecība sāksies jau šogad jūnijā, bet pirmais
iesals būs gatavs nākamā gada martā. Plānotā jauda iesalnīcas pirmajā kārtā būs
4200 tonnu un pieprasījuma pieauguma gadījumā jaudu varēs dubultot. Netiek
izslēgta iespēja iesalu realizēt arī Lietuvā, kur mazo alus ražotāju ir vairāk
nekā Latvijā. Tiesa, kaimiņvalstī darbojas divas iesalnīcas, kas ražo vidējās
kvalitātes iesalu
Komentējot jaunās iesalnīcas izveides ieceri, nozarē strādājošie atzīst, ka
noteicošais būs divi faktori - produkta kvalitāte un cena.
«Latraps» ar iesalnīcas projektu plāno
atjaunot alus miežu audzēšanas kultūru Latvijā. Jau pašlaik zemnieki sēj alus
miežus šim projektam, pavisam iesalnīcai būs nepieciešami ap 1,5 tūkstoti
hektāru. Plānots, ka turpmāk alus miežu audzēšana tiks organizēta lielākos
apjomos, nekā tikai iesalnīcas vajadzībām, jo šī kultūra pasaulē esot ļoti
pieprasīta. E.Ruža lēš, ka perspektīvā tie varētu būt vairāki desmiti tūkstoši
hektāru.