Jau trīs gadus kā SIA” Aloja – Starkelsen” ir izveidojusi stuktūrvienību "Culinar” (Zviedru īpašnieku koncerna izveidota sistēma), kas nodarbojas ar pārtikas produktu garšu, tekstūru, smaržu izstrādi. 

Uzņēmums ir izveidojis modernu labratoriju, kas aprīkota atbilstoši augstajām kvalitātes prasībām. Šeit iespējams veidot jaunus produktus, kā arī pilnveidot jau esošos. Uzņēmums uzsācis veiksmīgu sadarbību ar SIA "Milda”, kopīgi veidojot mērces, kečupus u.tml. Arī jaunā sērija GARDI GAN tapusi šajā labratorijā.

"Culinar” labratorijā, kopīgi ar klientu veicot garšas, smaržas, u.c. pārbaudes, tiek izstrādāti paraugi, kas apmierina gan klientu, gan speciālistus. Darbs tiek veikts maksimāli īsā laikā, jo uzņēmumā strādā augstas klases profesionāļi – Didzis Sērmūkslis; Sofija Kasima;Jānis Garančs u.c.

Uzņēmuma vadītājs Andrejs Hansons vienmēr cenšas atbalstīt dažādas aktivitātes novadā. Piemēram, "Alojas radošā kluba "Liepale”” telpu atklāšanas pasākumā A.Hansons SIA” Aloja – Starkelsen” vārdā pasniedza neparastu, bet ļoti jauku dāvānu, piedāvājot novada radošajām dāmām sadarbībā ar šī uzņēmuma speciālistiem izstrādāt savu cepumu recepti.

Zviedru pārtikas produktu kompānija "Culinar”, kuras galvenā mītne atrodas Kristianstadā Zviedrijas dienvidu daļā, ir tikusi godalgota ar vienu no galvenajām godalgām pārtikas rūpniecībā – ”Gada inovācija”. Godalga tika pasniegta galvenajā pārtikas ingredientu gadatirgū Frankfurtē šī gada novembrī Frankfurtē.

Inga Možvillo, Alojas novada lauku attīstības speciāliste, mob. tālr. 26423456

Ziedīte Jirgensone, VLT Sekretariāta speciāliste

Avots: www.laukutikls.lv / 7 Janvāris 2010