Tā kā bija sabraukuši daudz pārtikas ražotāju, apmeklētājiem bija iespēja visu ko degustēt un novērtēt. Maizes izstrādājumus piedāvāja Priekules, Saldus, Ventspils maiznieki. Rinda veidojās pie Liepājas zivju produkcijas ražotāja "Vido" stenda, tāpat tika novērtētas no Ragaciema atvestās kūpinātās zivis. Pirmoreiz uz Liepājas izstādi bija atbraukuši zemnieku saimniecības "Ozolmeži" pārstāvji ar gaļas kūpinājumiem. Šķita, ka degustētājiem desas un šķiņķi, kas kūpināti ar alkšņu malku, gāja pie sirds.

Apmeklētāju lielu interesi raisīja no Valmieras atbraukušās individuālās darba veicējas Ineses Mangules piedāvājums – pēc viņas oriģinālreceptēm ražoti pārtikas produkti no kvalitatīvām dabīgām izejvielām – sēkliņām, riekstiem, zaļumiem. "Esam par veselīgu uzturu," viņa uzsvēra, izrādot savu produkciju. Te dažādi sēkliņu maisījumi – saulespuķu, linsēklu, sezama sēkliņu, kaņepju, riekstu u.c., tāpat kaltētu samaltu garšvielu maisījumi, kam dots nosaukums "Dabas spēks". Īpaši garšīgs šķita no dabiskām izejvielām gatavotais kārums bērniem – "Saldais sēkliņnašķis", kas sastāv no saulespuķu un sezama sēkliņām, sviesta, cukura. "Ēdam it kā lētākus lielveikalos pirktus produktus, kas ir pilni ar ģenētiski modificētām, tāpat sintētiskām pārtikas piedevām, stabilizatoriem, emulgatoriem utt. Un pēc šīm lēnās iedarbības indēm esam spiesti pirkt zāles, ārstēties," sacīja I.Mangule. Viņa savas produkcijas izgatavošanai izmanto galvenokārt Valmieras puses bioloģisko zemnieku saimniecību produktus. Turklāt viņa uzsver, ka tieši mazajās sēkliņās esot viss lielais dabas spēks. Izrādās, ka viņa ir liepājniece, kura pirms vairākiem gadiem pārcēlusies uz Valmieras pusi un kurai tagad tur kopā ar vīru ir savs uzņēmums. Kādreiz Insese Mangule strādājusi Liepājas Leļļu teātrī, bijusi Karlsons, Vinnijs Pūks. Interesenti, kuriem radusies doma par sadarbību, var viņai rakstīt uz e-pastu dabasspeks@inbox.lv vai zvanīt 29126874.

Sadarbības partnerus Liepājā meklē arī Ginta un Māris Šmiti (SIA "Umbra") no Rīgas, kuri izveidojuši dizaina papīrlietu zīmolu "Purpurs". "Paši izstrādājam dizainu, paši ražojam savā darbnīcā," pastāsta Ginta. "Purpura papīrlietas ir īpaši dizainētas lietas no papīra un papīra izstrādājumiem. Izmantojam Latvijā ražotu papīru, lai būtu tīrs Latvijas produkts, izvēlamies Līgatnes papīrfabrikas gan otrreiz pārstrādātu no makulatūras, gan dabisku papīru, kura ražošanas process ir videi draudzīgs. Grāmatu iesiešanas darbos izmantojam modernākos risinājumus."

Uzņēmēji izveidojuši trīs jaunas papīrlietu sērijas: "Latvju raksti", "Latviešu sapnis", kā arī "Something Special" un "Nothing Special". Patiesi sajūsmināti, pārsteigti un novērtēti Ginta un Māris Šmiti sajutušies, kad tikko, oktobra sākumā, Latvijas profesionālajā konkursā "Gada balva dizainā – 2009" viņu dizaina papīrlietu sērijai "Something/Nothing Special" piešķirts augstākais novērtējums – gada balva, kā arī no Frankfurtes "Messen" – īpašā balva dalībai izstādē "Paperworld 2010" (800 eiro). Izstādē Liepājā uzņēmēji piedalījušies ar domu parādīt savus ražojumus, bet galvenais – gribētu atrast šeit sadarbības partnerus. Kontakti atrodami uzņēmuma mājaslapās internetā www.purpurs.com un www.umbra.lv.

Pilnībā var pievienoties Liepājas domes priekšsēdētāja vietnieka Gunāra Ansiņa teiktajam izstādes atklāšanā: "Šis ir laiks, kad uzņēmējiem ir jābūt īpaši radošiem un aktīviem. Ir jārada jaunas idejas, jauni uzņēmumi, jāmeklē un jāizmanto iespējas, ko piedāvā gan valsts, gan ES struktūrfondi. Ir jāuzdrošinās un jāstrādā!"

Avots: liepajniekiem.lv / 12.10.2009